Kokosanki – prosty przepis. Tylko 4 składniki!

Przepis na kokosanki

Składniki jakich potrzebujesz do przygotowania kokosanek:

  • Wiórki kokosowe (150 g),
  • 3 białka jaja kurzego (100 g),
  • Cukier puder (60 g),
  • Masło extra (25 g).

Sposób przygotowania kokosanek:

Jak upiec kokosanki? Oddzielam białka od żółtek, a następnie ubijam je na pianę. Pod koniec ubijania zaczynam dodawać cukier. Po ubiciu piany dodaję do niej wiórki kokosowe i rozpuszczone, ale ostudzone masło. Mieszam delikatnie, aż do połączenia składników.

pomysły na ciastka z wiórkami kokosowymi
fot. własna

W międzyczasie nagrzewam piekarnik do 180 stopni. Kokosanki piekę przez 15 minut – po tym czasie są upieczone i chrupiące. Można je wyjąć nieco wcześniej, jeśli chcesz aby były bardziej miękkie.

Z podanego przepisu wychodzi 20 sztuk ciasteczek.

Przybliżona kaloryczność i wartości odżywcze jednej sztuki:

  • Wartość energetyczna: 73 kcal,
  • Białko – 0,97 g,
  • Tłuszcze – 5,79 g,
  • Węglowodany – 5,06 g,
  • Błonnik – 0,14 g.
Koszt jednej sztuki: 0,20 zł. Koszt całości: 3,92 zł.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: