Dlaczego warto jeść pieczone warzywa? Czas pieczenia warzyw

czas pieczenia świeżych warzy w w piekarniku z oliwą
Zdrowie odżywianie kojarzymy głównie z warzywami gotowanymi w wodzie lub na parze. Warzywa pieczone jednak zachowują więcej wartości odżywczych niż te gotowane. Podczas gotowania warzyw, część wartości i witamin pozostaje w wodzie, natomiast pieczenie „zamyka” je w środku. Dodatkowo warzywa z piekarnika mają doskonały smak, bardziej wyrazisty od warzyw gotowanych. Pieczone warzywa można wykorzystać w różny sposób – jako przekąski, jako podstawę zup czy kremów, jako dodatek do drugich dań, albo jako autonomiczne danie – np. pieczone warzywa z fetą.

Jak długo piec warzywa w piekarniku?

  • 10 do 15 minut: pieczarki i grzyby, cukinia, ogórek, szparagi.
  • 15 do 20 minut: pomidory, brukselka, kapusta.
  • 20 do 25 minut: papryka, bakłażan, cebula, marchewka, pietruszka (korzeń),
  • 25 do 30 minut: ziemniaki i bataty, dynia, kalafior, brokuł.
  • 35 do 40 minut: buraki.
czas pieczenia świeżych warzy w w piekarniku z oliwą
fot. własna / Czas pieczenia warzyw

One thought on “Dlaczego warto jeść pieczone warzywa? Czas pieczenia warzyw

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: