Przepis na pieczarki zasmażane z dodatkiem cebulki i marchewki

pieczarki zasmażane ze śmietaną, cebulą i marchewką

Składniki:

  • 500 g pieczarek,
  • 2 małe cebule,
  • 1 marchewka,
  • 2 łyżki oleju lub oliwy,
  • 150 ml śmietany 30%,
  • 150 ml wody,
  • Przyprawy: sól, pieprz, natka pietruszki.

Sposób przygotowania:

  • Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki. Cebulę i marchewkę kroimy w drobną kostkę.
  • Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy pieczarki wraz z cebulą i marchewką przez około 10 minut.
  • Po tym czasie na patelnię wlewamy śmietanę i wodę, całość mieszamy i dusimy pod przykryciem przez kolejne 10 minut, co jakiś czas mieszając.
  • Pieczarki duszone idealnie nadają się jako dodatek do dań mięsnych, np. polędwiczek z tego przepisu.
przepis na polędwiczki wieprzowe w sosie własnym musztardowym pieczeniowym
polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym z sosem pieczarkowym, kaszą pęczak i modrą kapustą

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: