Makaron tagiatelle z kurkami i boczkiem

makaron tagiatelle w sosie kurkowym śmietanowym z boczkiem

Sezon na kurki rozpoczęty 🔥 W jakim wydaniu lubicie je najbardziej? 💬 Sos kurkowo-śmietanowy gości w naszej kuchni przez cały sezon. Jajecznica na kurkach to też doskonały pomysł na sycące śniadanie.

Tutaj wersja a’la polska carbonara 😂 kurki + boczek + śmietana + makaron.

makaron tagiatelle w sosie kurkowym śmietanowym z boczkiem
makaron tagiatelle w sosie kurkowym śmietanowym z boczkiem
  • Pokrojony w kostkę boczek podsmażam na patelni przez kilka minut.
  • Do podsmażonego boczku dodaje świeżą (1 szt.) bądź suszoną cebulę i pokrojone w kostkę kurki.
  • Smażę przez około 7-8 minut, aż do odparowania całej wody.
  • Dopiero wtedy doprawiam solą i pieprzem oraz wlewam śmietanę.
  • Redukuję sos na małym gazie przez kilka minut, aż do uzyskania pożądanej gęstości.
  • Po zdjęciu patelni z kuchenki, dodaję dużo pokrojonej natki pietruszki, a całość mieszam wraz z ugotowanym makaronem.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: