Zupa-krem z pora z dodatkiem marchewki i suszonych pomidorów

Widzieliście kiedyś krem z pora w takim kolorze? Tadam 😂 Krem swój kolor zawdzięcza prawdopodobnie marchewce i jednemu, małemu pomidorkowi 😋 Przepis na zupę-krem z pora znajdziesz poniżej. Sposób przygotowania: ➡️ 100 g pora i cebulę podsmażam na patelni aż się zarumienią, dodaje sok z cytryny, zalewam wywarem (u mnie był to chudy rosół naCzytaj dalej „Zupa-krem z pora z dodatkiem marchewki i suszonych pomidorów”

Tradycyjna libańska zupa z czerwonej soczewicy i pomidorów

Przepis bazuje na soczewicy i pomidorach, przez co możemy mieć skojarzenie smakowe z naszą klasyczną pomidorową 🍅 Nietypowy smak tej zupy tkwi głównie w przyprawach – gałka muszkatołowa oraz kumin nadają jej niepowtarzalnego aromatu 👃 Zupa z soczewicą i pomidorami to doskonały przepis na danie niskokaloryczne, z dużą zawartością białka – szczególnie jak na zupęCzytaj dalej „Tradycyjna libańska zupa z czerwonej soczewicy i pomidorów”

Botwinka z ziemniakami i jajkiem

Najbardziej niefotogeniczna zupa jaką miałem okazję robić 😂 Był problem ze zrobieniem zdjęcia, ale nie było problemu z pochłonięciem całej wielkiej porcji 🙈 Botwinka zabielana śmietaną z dodatkiem jajka, ziemniaków, marchewki i pietruszki 💜 Zobacz przepis na wiosenną zupę buraczkową z dodatkami. Składniki i wartości odżywcze na poniższym zdjęciu: Porcja z podanych składników jest baaaardzoCzytaj dalej „Botwinka z ziemniakami i jajkiem”

Przepis na tradycyjny żurek na domowym zakwasie

Do przyrządzenia żurku używam domowego zakwasu na żurek z tego przepisu. Żurek jest tradycyjną zupą, szczególnie często podawaną na Wielkanoc czy Święta Bożego Narodzenia. Jest na niego wiele przepisów, lecz zazwyczaj różnią się jedynie szczegółami. Jedni użyją jako bazy wywaru z warzyw, inni rosołu, a inni ugotują wywar na wędzonych żeberkach. Moja wersja żuru bazujeCzytaj dalej „Przepis na tradycyjny żurek na domowym zakwasie”

Pyszna i zdrowa zupa porowa.

Składniki jakich potrzebujesz do zrobienia zupy-krem z pora: Por – 200 g, Cebula – 100 g, Marchew – 80 g, Ser gouda light – 60 g, Śmietana 12% – 50 g, Bulion warzywny – 330 ml (może być woda lub rosół), Olej ryżowy – 10 g, Przyprawy: sól, pieprz, Opcjonalnie: suszone pomidory, słonecznik, czarny sezam,Czytaj dalej „Pyszna i zdrowa zupa porowa.”