Pieczony szczupak z czarnym ryżem i duszonym szpinakiem

Ryby 🐟 często powinny gościć na naszych stołach. Dzisiaj nietypowe wydanie pieczonego szczupaka 🐬 z czarnym ryżem i duszonym szpinakiem 🍚🍃 Składniki potrzebne do przygotowania dania wraz z wartościami odżywczymi dla jednej porcji: Sposób przygotowania dania: Filet ze szczupaka skrapiam sokiem z cytryny oraz połową oliwy (1 łyżeczka, około 5 gram). Przyprawiam ziołami prowansalskimi orazCzytaj dalej „Pieczony szczupak z czarnym ryżem i duszonym szpinakiem”

Zupa-krem z pora z dodatkiem marchewki i suszonych pomidorów

Widzieliście kiedyś krem z pora w takim kolorze? Tadam 😂 Krem swój kolor zawdzięcza prawdopodobnie marchewce i jednemu, małemu pomidorkowi 😋 Przepis na zupę-krem z pora znajdziesz poniżej. Sposób przygotowania: ➡️ 100 g pora i cebulę podsmażam na patelni aż się zarumienią, dodaje sok z cytryny, zalewam wywarem (u mnie był to chudy rosół naCzytaj dalej „Zupa-krem z pora z dodatkiem marchewki i suszonych pomidorów”

Tartaletki z ciasta francuskiego, nadziane kapustą kiszoną, pieczarkami i białą kiełbasą

Składniki na nadzienie: 300 g kapusty kiszonej (odciśniętej), 200 ml wody, 200 g pieczarek, 200 g (2 szt.) białej kiełbasy, 100 g (1 szt.) cebuli, 10 g (łyżka) oleju lub oliwy, Przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, sól, majeranek. Przepis na proste ciasto francuskie: kliknij tutaj. Jak zrobić wytrawne tartaletki: Odciskam kiszoną kapustę, kroję naCzytaj dalej „Tartaletki z ciasta francuskiego, nadziane kapustą kiszoną, pieczarkami i białą kiełbasą”

Jakie warzywa i owoce należy przechowywać POZA lodówką?

Niektóre z warzyw i owoców nie tolerują zbyt niskiej temperatury – mogą się wtedy szybciej psuć bądź tracić swoje walory zarówno smakowe jak i zdrowotne. Bez względu na to czy przechowujemy owoce i warzywa w lodówce czy poza nią – unikajmy szczelnych opakowań. Wilgoć, która w nich się kumuluje, może przyspieszyć procesy gnilne. Zdecydowaną większośćCzytaj dalej „Jakie warzywa i owoce należy przechowywać POZA lodówką?”

Dlaczego warto jeść pieczone warzywa? Czas pieczenia warzyw

Zdrowie odżywianie kojarzymy głównie z warzywami gotowanymi w wodzie lub na parze. Warzywa pieczone jednak zachowują więcej wartości odżywczych niż te gotowane. Podczas gotowania warzyw, część wartości i witamin pozostaje w wodzie, natomiast pieczenie „zamyka” je w środku. Dodatkowo warzywa z piekarnika mają doskonały smak, bardziej wyrazisty od warzyw gotowanych. Pieczone warzywa można wykorzystać wCzytaj dalej „Dlaczego warto jeść pieczone warzywa? Czas pieczenia warzyw”

Najpopularniejsze warzywa i owoce: cebula

Cebula istnieje w naszej kuchni od dawien dawna. Jest dodawana do wielu sosów, czy sałatek. Istotnie kojarzymy ją także z domowymi, naturalnymi sposobami leczenia – nasze babcie często robiły z niej syropy. Słusznie, ponieważ cebula jest bogata w wiele witamin i minerałów, a także ma właściwości bakteriobójcze. Ponadto regularne spożywanie cebuli wzmacnia naszą odporność iCzytaj dalej „Najpopularniejsze warzywa i owoce: cebula”

Pyszna i zdrowa zupa porowa.

Składniki jakich potrzebujesz do zrobienia zupy-krem z pora: Por – 200 g, Cebula – 100 g, Marchew – 80 g, Ser gouda light – 60 g, Śmietana 12% – 50 g, Bulion warzywny – 330 ml (może być woda lub rosół), Olej ryżowy – 10 g, Przyprawy: sól, pieprz, Opcjonalnie: suszone pomidory, słonecznik, czarny sezam,Czytaj dalej „Pyszna i zdrowa zupa porowa.”