Fit brownie z fasoli czerwonej i daktyli

Jak zrobić brownie bez mąki i bez glutenu? Wyobraź sobie, że niemal idealnie odwzorowane brownie można zrobić z fasoli w puszce – jest dużo zdrowsze od pierwowzoru, a smakuje niemalże tak samo. Brownie możemy również słodzić w alternatywny sposób – daktylami, bananem, miodem, stewią albo ksylitolem – nasze ciasto można zrobić bez użycia białego cukru.Czytaj dalej „Fit brownie z fasoli czerwonej i daktyli”

Przepis na szybkie, proste ciasto francuskie

Klasyczne ciasto francuskie wymaga od nas nieco pracy i cierpliwości. Trzeba je kilkukrotnie wałkować, przekładać, znowu wałkować. Dzisiaj zaprezentuję przepis na ciasto francuskie bez przekładania – sposób jego zrobienia jest bardzo prosty i szybki. Samo ciasto wychodzi bardzo kruche, choć ma mniej warstw niż klasyczne. Oszczędzimy nieco czasu, a nasz wypiek również będzie dobry wCzytaj dalej „Przepis na szybkie, proste ciasto francuskie”