Pomysł na śniadanie lub kolację – omlet francuski z serem feta i z warzywami

Omlet jest to klasyczna potrawa z jajek, którą dość łatwo możemy modyfikować poprzez różne dodatki. Można je przygotowywać zarówno na słodko – z owocami, dżemem albo jogurtem jak i na słono. Omlet francuski – taki jak w poniższym przepisie – smażymy tylko z jednej strony. W naszej kuchni znane są także omlety: hiszpański, frittata orazCzytaj dalej „Pomysł na śniadanie lub kolację – omlet francuski z serem feta i z warzywami”

Badridżani, czyli bakłażan faszerowany po gruzińsku

Składniki potrzebne do zrobienia badridżani: 2 nieduże bakłażany, 75 gram orzechów włoskich, Garść posiekanej świeżej kolendry, 2 ząbki czosnku, Oliwa z oliwek lub olej, 15 gram startego sera żółtego (można pominąć lub zastąpić w przypadku diety wege), Sól, pieprz. Sposób przygotowania faszerowanych bakłażanów: Tradycyjne gruzińskie badridżani jest podawane w formie zawiniętych plastrów bakłażana wraz zCzytaj dalej „Badridżani, czyli bakłażan faszerowany po gruzińsku”

Przepis na pieczonego łososia podanego z kaszą pęczak

Składniki jakich potrzebujesz do przygotowania obiadu: Filet z łososia bez skóry – 250 g, Kasza pęczak – 100 g, 2 plasterki cytryny, Przyprawy: sól, pieprz, suszony lub świeży koperek, suszone pomidory w proszku, zioła prowansalskie. Sposób przygotowania łososia oraz kaszy pęczak: Filet z łososia dzielę na pół (2x 125 g), skrapiam sokiem z jednego plasterkaCzytaj dalej „Przepis na pieczonego łososia podanego z kaszą pęczak”

Sprawdzony przepis na kopytka tradycyjne ziemniaczane

Składniki jakich potrzebujesz do zrobienia kopytek: Ziemniaki – 1 kg, Mąka pszenna – 250 g, Jajko – 1 szt., Przyprawy: sól. Sposób przygotowania kopytek: Przepis jest bardzo prosty. Najpierw gotuję ziemniaki w osolonej wodzie. Po przestudzeniu (ale muszą być letnie) należy je zgnieść, sprasować lub zmielić przez drobne sitko. Po całkowitym przestygnięciu do temperatury pokojowej,Czytaj dalej „Sprawdzony przepis na kopytka tradycyjne ziemniaczane”