Przepis na pieczarki zasmażane z dodatkiem cebulki i marchewki

Składniki: 500 g pieczarek, 2 małe cebule, 1 marchewka, 2 łyżki oleju lub oliwy, 150 ml śmietany 30%, 150 ml wody, Przyprawy: sól, pieprz, natka pietruszki. Sposób przygotowania: Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki. Cebulę i marchewkę kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy pieczarki wraz z cebulą i marchewką przez okołoCzytaj dalej „Przepis na pieczarki zasmażane z dodatkiem cebulki i marchewki”

Młoda kapusta z kiełbasą, boczkiem, koperkiem i pieczarkami

Składniki: 1 główka młodej kapusty, 3-4 plastry boczku, Kawałek (ok. 15 cm) kiełbasy wiejskiej, 4-6 szt. pieczarek, 1 średnia cebula, Garść świeżego koperku, Łyżka soku z cytryny, 1 łyżka mąki, Przyprawy: sól, pieprz, majeranek. Sposób przygotowania: Młodą kapustę obieram z wierzchnich liści, kroję na ćwiartki i wykrawam głąby. Następnie kapustę szatkuję drobno, wrzucam do miskiCzytaj dalej „Młoda kapusta z kiełbasą, boczkiem, koperkiem i pieczarkami”