Pieczony szczupak z czarnym ryżem i duszonym szpinakiem

Ryby 🐟 często powinny gościć na naszych stołach. Dzisiaj nietypowe wydanie pieczonego szczupaka 🐬 z czarnym ryżem i duszonym szpinakiem 🍚🍃 Składniki potrzebne do przygotowania dania wraz z wartościami odżywczymi dla jednej porcji: Sposób przygotowania dania: Filet ze szczupaka skrapiam sokiem z cytryny oraz połową oliwy (1 łyżeczka, około 5 gram). Przyprawiam ziołami prowansalskimi orazCzytaj dalej „Pieczony szczupak z czarnym ryżem i duszonym szpinakiem”

Sałatka z łososiem wędzonym i pestkami dyni

Lubicie sałatki? 🤔 Ta jest jedną z moich ulubionych 🥰 Konkrety w postaci wędzonego łososia 🐟 i serka feta, który można też zastąpić serkiem kozim albo tofu 🧀 + chrupiące warzywa i pestki dyni. Niewiele ponad 300 kcal, a syci na długo ❤️ Składniki potrzebne do zrobienia sałatki (1 porcja): 50 g umytej sałaty lodowej,Czytaj dalej „Sałatka z łososiem wędzonym i pestkami dyni”

Fit brownie z fasoli czerwonej i daktyli

Jak zrobić brownie bez mąki i bez glutenu? Wyobraź sobie, że niemal idealnie odwzorowane brownie można zrobić z fasoli w puszce – jest dużo zdrowsze od pierwowzoru, a smakuje niemalże tak samo. Brownie możemy również słodzić w alternatywny sposób – daktylami, bananem, miodem, stewią albo ksylitolem – nasze ciasto można zrobić bez użycia białego cukru.Czytaj dalej „Fit brownie z fasoli czerwonej i daktyli”

Lekko pikantna pasta z tuńczyka na kanapki

Tuńczyk to bardzo popularna i łatwo dostępna ryba. Szczególnie często w mojej kuchni używam tuńczyka w kawałkach w sosie własnym, ze względu na dobre makro. Tuńczyk charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością białka przy znikomej ilości tłuszczu. Ponadto mięso z tuńczyka charakteryzuje się dużą zawartością witaminy A oraz D. Ryba ta może być podstawą wielu sałatek,Czytaj dalej „Lekko pikantna pasta z tuńczyka na kanapki”

Badridżani, czyli bakłażan faszerowany po gruzińsku

Składniki potrzebne do zrobienia badridżani: 2 nieduże bakłażany, 75 gram orzechów włoskich, Garść posiekanej świeżej kolendry, 2 ząbki czosnku, Oliwa z oliwek lub olej, 15 gram startego sera żółtego (można pominąć lub zastąpić w przypadku diety wege), Sól, pieprz. Sposób przygotowania faszerowanych bakłażanów: Tradycyjne gruzińskie badridżani jest podawane w formie zawiniętych plastrów bakłażana wraz zCzytaj dalej „Badridżani, czyli bakłażan faszerowany po gruzińsku”