Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym

Czego będziemy potrzebować do przygotowania polędwicy wieprzowej w sosie? 400 gram polędwicy wieprzowej, 2 łyżki musztardy sarepskiej, 2 łyżki mleka, Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, kolendra, czosnek, lubczyk i majeranek, 2 łyżki oliwy lub oleju, 250 ml wody, Opcjonalnie: łyżeczka mąki. Sposób przygotowania polędwiczek: Najpierw robię marynatę – mieszam musztardę z mlekiem i przyprawami. KrojęCzytaj dalej „Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym”

ZŁOCISTE, CHRUPIĄCE KOTLETY Z PIERSI KURCZAKA W PANIERCE Z CURRY

Składniki potrzebne do zrobienia kotletów z kurczaka (4 porcje): 2 duże piersi z kurczaka (ok. 700 g), 2 małe jajka (100 g), 1 łyżka dowolnej mąki (ok. 15-20 g), 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki śmietany 30%, Bułka tarta do obtoczenia (ok. 1,5 szklanki), 4-5 łyżek oleju do smażenia, Przyprawy: dwie łyżeczki curry, łyżeczka paprykiCzytaj dalej „ZŁOCISTE, CHRUPIĄCE KOTLETY Z PIERSI KURCZAKA W PANIERCE Z CURRY”

Pieczone ziemniaki po szwedzku, czyli ziemniaki Hasselback – podstawowy przepis

Ziemniaki przyrządzone w stylu Hasselback, czyli pieczone ziemniaki po szwedzku, bazowo są przyprawione czosnkiem, rozmarynem i oliwą, ale są podawane również w innych postaciach. Z czym podawać ziemniaki Hasselback? Doskonała kompozycja to ziemniaki Hasselback z boczkiem, ze serem, śmietaną albo z dowolnym sosem. Składniki potrzebne do przyrządzenia ziemniaków Hasselback (3 porcje): 9 sztuk średnich ziemniakówCzytaj dalej „Pieczone ziemniaki po szwedzku, czyli ziemniaki Hasselback – podstawowy przepis”

Pierś z kurczaka w delikatnym sosie pieczarkowym

Pierś z kurczaka jest bardzo delikatnym, chudym i bogatym w białko mięsem, które łatwo przyrządzić. Jest to też chyba najbardziej lubiane mięso przez wszystkich. Z piersią z kurczaka idealnie komponują się sosy bazujące na grzybach i pieczarkach. Natka pietruszki, rozmaryn czy śmietana idealnie się komponują zarówno z kurczakiem jak i grzybami oraz pieczarkami. Zastanawiasz sięCzytaj dalej „Pierś z kurczaka w delikatnym sosie pieczarkowym”

Sprawdzony przepis na kluski śląskie, które nigdy się nie rozpadają!

Kluski śląskie to tradycyjna potrawa kuchni polskiej, bazująca na ziemniakach. Z czym najlepiej smakują kluski śląskie? Większość z nas podaje je z sosami – tradycyjny śląski obiad składa się z klusków, zrazów wołowych i modrej kapusty. Jednakże kluski śląskie dobrze też komponują się zarówno z drobiem jak i sosem pieczarkowym, grzybowym czy też szpinakowym. ZCzytaj dalej „Sprawdzony przepis na kluski śląskie, które nigdy się nie rozpadają!”

Pyszna i zdrowa zupa porowa.

Składniki jakich potrzebujesz do zrobienia zupy-krem z pora: Por – 200 g, Cebula – 100 g, Marchew – 80 g, Ser gouda light – 60 g, Śmietana 12% – 50 g, Bulion warzywny – 330 ml (może być woda lub rosół), Olej ryżowy – 10 g, Przyprawy: sól, pieprz, Opcjonalnie: suszone pomidory, słonecznik, czarny sezam,Czytaj dalej „Pyszna i zdrowa zupa porowa.”

Nietypowy pomysł na kurczaka! Kaszotto z pęczaka, z kurczakiem, burakami i curry.

Składniki jakich potrzebujesz do przygotowania kaszotto: Pierś z kurczaka bez skóry – 200 g, Świeży burak – 180 g, Kasza jęczmienna pęczak – 90 g, Por – 60 g, Olej ryżowy – 20 g, Przyprawy: curry, sól, pieprz, kolendra, czosnek w proszku. Sposób przygotowania kaszotto: Kroję kurczaka, pora i obranego wcześniej buraka, po czym wrzucamCzytaj dalej „Nietypowy pomysł na kurczaka! Kaszotto z pęczaka, z kurczakiem, burakami i curry.”