Kapsalon – holenderski pomysł na kebab inaczej

Kapsalon jest to stosunkowo nowy pomysł na kebaba czy też shoarmę podaną w inny sposób. W 2003 roku Nathaniel Gomes (holenderski fryzjer) wraz z zaprzyjaźnioną restauracją stworzył pomysł na to danie. Bazowo – kapsalon może być podobnie jak shoarma czy kebab – dosyć kalorycznym daniem. Postanowiłem je nieco „odchudzić” używając chudego mięsa, sera o obniżonejCzytaj dalej „Kapsalon – holenderski pomysł na kebab inaczej”

Tagiatelle z kurczakiem i ze szpinakiem

Tagiatelle z piersią z kurczaka w sosie szpinakowym ☘️ Efektownie wygląda i efektownie smakuje 🎆 Na następnym zdjęciu ↪️ znajdziecie składniki oraz makro Sposób wykonania: ⚪ Pierś z kurczaka kroje w drobną kostkę i podsmażam wraz z porem, drobno posiekany czosnkiem, solą i pieprzem; ⚫ Szpinak myję, mieszam z sokiem z cytryny, śmietaną i oliwą;Czytaj dalej „Tagiatelle z kurczakiem i ze szpinakiem”

Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym

Czego będziemy potrzebować do przygotowania polędwicy wieprzowej w sosie? 400 gram polędwicy wieprzowej, 2 łyżki musztardy sarepskiej, 2 łyżki mleka, Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, kolendra, czosnek, lubczyk i majeranek, 2 łyżki oliwy lub oleju, 250 ml wody, Opcjonalnie: łyżeczka mąki. Sposób przygotowania polędwiczek: Najpierw robię marynatę – mieszam musztardę z mlekiem i przyprawami. KrojęCzytaj dalej „Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym”

ZŁOCISTE, CHRUPIĄCE KOTLETY Z PIERSI KURCZAKA W PANIERCE Z CURRY

Składniki potrzebne do zrobienia kotletów z kurczaka (4 porcje): 2 duże piersi z kurczaka (ok. 700 g), 2 małe jajka (100 g), 1 łyżka dowolnej mąki (ok. 15-20 g), 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki śmietany 30%, Bułka tarta do obtoczenia (ok. 1,5 szklanki), 4-5 łyżek oleju do smażenia, Przyprawy: dwie łyżeczki curry, łyżeczka paprykiCzytaj dalej „ZŁOCISTE, CHRUPIĄCE KOTLETY Z PIERSI KURCZAKA W PANIERCE Z CURRY”

Pieczone ziemniaki po szwedzku, czyli ziemniaki Hasselback – podstawowy przepis

Ziemniaki przyrządzone w stylu Hasselback, czyli pieczone ziemniaki po szwedzku, bazowo są przyprawione czosnkiem, rozmarynem i oliwą, ale są podawane również w innych postaciach. Z czym podawać ziemniaki Hasselback? Doskonała kompozycja to ziemniaki Hasselback z boczkiem, ze serem, śmietaną albo z dowolnym sosem. Składniki potrzebne do przyrządzenia ziemniaków Hasselback (3 porcje): 9 sztuk średnich ziemniakówCzytaj dalej „Pieczone ziemniaki po szwedzku, czyli ziemniaki Hasselback – podstawowy przepis”

Pierś z kurczaka w delikatnym sosie pieczarkowym

Pierś z kurczaka jest bardzo delikatnym, chudym i bogatym w białko mięsem, które łatwo przyrządzić. Jest to też chyba najbardziej lubiane mięso przez wszystkich. Z piersią z kurczaka idealnie komponują się sosy bazujące na grzybach i pieczarkach. Natka pietruszki, rozmaryn czy śmietana idealnie się komponują zarówno z kurczakiem jak i grzybami oraz pieczarkami. Zastanawiasz sięCzytaj dalej „Pierś z kurczaka w delikatnym sosie pieczarkowym”

Sprawdzony przepis na kluski śląskie, które nigdy się nie rozpadają!

Kluski śląskie to tradycyjna potrawa kuchni polskiej, bazująca na ziemniakach. Z czym najlepiej smakują kluski śląskie? Większość z nas podaje je z sosami – tradycyjny śląski obiad składa się z klusków, zrazów wołowych i modrej kapusty. Jednakże kluski śląskie dobrze też komponują się zarówno z drobiem jak i sosem pieczarkowym, grzybowym czy też szpinakowym. ZCzytaj dalej „Sprawdzony przepis na kluski śląskie, które nigdy się nie rozpadają!”

Przepis na roladki schabowe ze szpinakiem, w sosie z mleka kokosowego.

Składniki jakich potrzebujesz do zrobienia roladek: 2 plastry schabu (300 g), 1 marchewka (75 g), 1 mała cebula (50 g), garść szpinaku (30 g), 2 ząbki czosnku (6 g), mleko kokosowe (330 ml), olej ryżowy (5 g), mąka kokosowa (30 g), 1 torebka ryżu (100 g), 2 plasterki żółtego sera (40 g), przyprawy: curry, słodkaCzytaj dalej „Przepis na roladki schabowe ze szpinakiem, w sosie z mleka kokosowego.”