Tartaletki z ciasta francuskiego, nadziane kapustą kiszoną, pieczarkami i białą kiełbasą

Składniki na nadzienie: 300 g kapusty kiszonej (odciśniętej), 200 ml wody, 200 g pieczarek, 200 g (2 szt.) białej kiełbasy, 100 g (1 szt.) cebuli, 10 g (łyżka) oleju lub oliwy, Przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, sól, majeranek. Przepis na proste ciasto francuskie: kliknij tutaj. Jak zrobić wytrawne tartaletki: Odciskam kiszoną kapustę, kroję naCzytaj dalej „Tartaletki z ciasta francuskiego, nadziane kapustą kiszoną, pieczarkami i białą kiełbasą”

Przepis na domowy zakwas na żurek wielkanocny

Domowej roboty zakwas na żur, bazuje na mące żytniej i jest bardzo łatwy do zrobienia. Jedyne czego potrzebujemy to cierpliwość – zakwas robi się 5 dni, więc jeśli chcesz na wielkanocnym stole podać żurek własnej roboty – nastaw zakwas kilka dni wcześniej. Na naszej stronie znajdziesz także sprawdzony przepis na domowy żurek z ziemniakami iCzytaj dalej „Przepis na domowy zakwas na żurek wielkanocny”

Pyszne bułeczki drożdżowe nadziewane masą krówkową

Składniki: Mąka tortowa – 500 g + odrobina do podsypywania, Mleko 2% – 250 ml, Cukier – 60 g (w tym można dać waniliowy), Świeże drożdże – 20 g, 2 małe jajka (110 g), Masło – 60 g, Masa krówkowa (kajmak) – 400 g, Opcjonalnie białko WPC waniliowe – 20 g. Sposób wykonania: Rozkruszam drożdże,Czytaj dalej „Pyszne bułeczki drożdżowe nadziewane masą krówkową”