Kapsalon – holenderski pomysł na kebab inaczej

Kapsalon jest to stosunkowo nowy pomysł na kebaba czy też shoarmę podaną w inny sposób. W 2003 roku Nathaniel Gomes (holenderski fryzjer) wraz z zaprzyjaźnioną restauracją stworzył pomysł na to danie. Bazowo – kapsalon może być podobnie jak shoarma czy kebab – dosyć kalorycznym daniem. Postanowiłem je nieco „odchudzić” używając chudego mięsa, sera o obniżonejCzytaj dalej „Kapsalon – holenderski pomysł na kebab inaczej”

Przepis na sos tzatziki – idealny na grilla, do mięs, ryb i warzyw.

Składniki jakich potrzebujesz do zrobienia sosu tzatziki: Jogurt grecki – 210 g, Ogórek zielony – 50 g, Czosnek – 1 ząbek (3 g), Świeży lub suszony koperek – 1 łyżeczka (3 g), Sok z cytryny lub limonki – 1 łyżeczka, Przyprawy: sól, pieprz. Sposób przygotowania sosu tzatziki: Ścieram ogórka na tarce o dużych oczkach, przyprawiamCzytaj dalej „Przepis na sos tzatziki – idealny na grilla, do mięs, ryb i warzyw.”