Jakie warzywa i owoce przechowywać w lodówce?

Już niebawem zacznie się sezon na świeże warzywa oraz owoce. Zazwyczaj kupujemy ich więcej, niż jednorazowo jesteśmy w stanie zjeść. Na szczęście ogromną większość z warzyw i owoców można przechowywać przez dłuższy czas. Jak przechowywać owoce i warzywa w domu, aby się nie zepsuły? Jakie owoce i warzywa wybrać aby były świeże? Przede wszystkim nieCzytaj dalej „Jakie warzywa i owoce przechowywać w lodówce?”

Dlaczego warto jeść pieczone warzywa? Czas pieczenia warzyw

Zdrowie odżywianie kojarzymy głównie z warzywami gotowanymi w wodzie lub na parze. Warzywa pieczone jednak zachowują więcej wartości odżywczych niż te gotowane. Podczas gotowania warzyw, część wartości i witamin pozostaje w wodzie, natomiast pieczenie „zamyka” je w środku. Dodatkowo warzywa z piekarnika mają doskonały smak, bardziej wyrazisty od warzyw gotowanych. Pieczone warzywa można wykorzystać wCzytaj dalej „Dlaczego warto jeść pieczone warzywa? Czas pieczenia warzyw”

Najpopularniejsze warzywa i owoce: cebula

Cebula istnieje w naszej kuchni od dawien dawna. Jest dodawana do wielu sosów, czy sałatek. Istotnie kojarzymy ją także z domowymi, naturalnymi sposobami leczenia – nasze babcie często robiły z niej syropy. Słusznie, ponieważ cebula jest bogata w wiele witamin i minerałów, a także ma właściwości bakteriobójcze. Ponadto regularne spożywanie cebuli wzmacnia naszą odporność iCzytaj dalej „Najpopularniejsze warzywa i owoce: cebula”

Najpopularniejsze warzywa i owoce: ogórki

Ogórek to jedno z najbardziej popularnych warzyw w Polsce. Spożywany zarówno na surowo – do sałatek, surówek czy kanapek, ale także i po obróbce. Popularne u nas są ogórki kiszone oraz pod postacią korniszonów. Są także polecane w dietach odchudzających i oczyszczających, ze względu na mała kaloryczność. Ogórki składają się aż w 98 procentach zCzytaj dalej „Najpopularniejsze warzywa i owoce: ogórki”